家常汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛做法,汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛食谱与做法

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汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图

用料  

肥牛 适量
金针菇 半把
3片
2瓣
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
水淀粉 适量

汤汁绝了|超下的金针菇肥牛的做法  

  1. 金针菇切根,冲洗干净、浸泡十分钟后沥干水分,焯水备用。

    汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图 第2张
  2. 肥牛卷焯水备用。焯水时可加几片生姜和少许料酒去腥。

    汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图 第3张
  3. 低温热油,放入姜片、蒜瓣炒香。
    放入金针菇、肥牛翻炒,加盐、生抽调味,老抽上色,翻炒均匀后加适量水淀粉,煮沸后收下汁即可。

    汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图 第4张
  4. 美味出锅,超级下饭
    这个汤汁绝了,可以直接做米饭浇头噢

    汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图 第5张
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