想必有很多人都喜欢照烧口味吧? 即便是凉着吃,也非常美味,所以很适合用来做便当♪
今天给大家介绍——仅仅需要白出汁进行调味的 【照烧鸡肉】~~
——”照り焼き”を好きな方も多いのではないでしょうか?冷えてもおいしいので、お弁当にもおすすめです♪
本日のレシピ…味付けはこれだけ!「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』 ☆596kcal☆
用料
1~2人份 | |
鸡腿肉 | 1枚 |
白出汁 | 2大勺 |
葱白 | 15cm 切成3~4㎝长的段 |
尖辣椒 | 4个 |
照烧鸡肉——「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』的做法
将鸡腿肉和白出汁一同放入保鲜袋中,腌渍30分钟以上。
——鶏モモ肉と白だしをビニール袋などに入れ、30分以上漬ける平底锅中放入底油,将腌好的鸡腿肉、葱白、尖辣椒用小火煎,带皮的那一面朝下。待鸡鸡皮面煎到金黄色时,翻一面,继续煎至熟。
——フライパンに油を引き、1.、白葱、ししとうを弱火でじっくりと皮面を焼く。焦げ目がつき、淵が白くなり7割程度肉に火が通ったら裏返して身の部分を焼く