红酒牛肉番茄盅的做法步骤,红酒牛肉番茄盅怎么做最好吃

只会酱牛肉不灵啊。来个新做法营养又健康

用料  

红酒牛肉番茄盅的做法  

1. 牛肉切块儿，放盐➕黑胡椒腌制

2. 准备好西红柿三分之一处切开，把瓤掏出，剩余部分切块儿，放碗里备用

3. 胡萝卜切块儿，洋葱➕蒜切碎，培根切段儿

4. 热内倒橄榄油，煎培根，两面金黄发干后取出，放入腌好的牛肉块儿，煎制两面焦黄盛出

5. 国内下葱头末➕蒜末炒香放入胡萝卜块儿，炒至微软➕番茄块儿➕番茄酱，炒至番茄融化，放入牛肉➕培根➕红酒搅拌均匀

6. 放迷迭香➕百里香➕肉桂

7. 炖1小时

8. 水➕面粉搅匀倒入炖好的牛肉里➕盐调味儿。关火盛入番茄盅内撒奶酪碎放入烤箱，上下火200度，5分钟

9. 出炉👍成功

小贴士

西红柿要选大的