家常长手就能做的金针肥牛煲仔饭做法,长手就能做的金针肥牛煲仔饭食谱与做法

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长手就能做的金针肥牛煲仔饭的做法步骤图

用料  

大米 3杯
金针菇 300克
肥牛 600克
纯净水 420克
生抽
蚝油

长手就能做的金针肥牛煲仔的做法  

  1. 1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟,
    2、将肥牛下锅焯水,变色捞起
    3、将金针菇洗净对半切,起油锅放入金针菇炒至变软,加入肥牛,依次加入生抽,盐,料酒,耗油进行翻炒上色
    4、将炒好的金针肥牛铺在浸泡好的大米上,开中小火火催煮(明火中小火14分钟,电陶炉1300瓦18分钟)煮到设定的时间即可,
    5、开盖搅拌,撒上葱花即可

    长手就能做的金针肥牛煲仔饭的做法步骤图 第2张
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