海带豆腐素包子的做法步骤,海带豆腐素包子怎么做最好吃

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海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃

一共是12个包子的量,皮和馅刚刚好,好好吃啊,比肉包好吃

用料  

面团部分:
面粉 360克
10克
酵母 3克
温水 180克
馅料部分:
烘干海带 10克
豆腐
粉条 1绺,10克
葱花 10克
姜末 6克
豆酱 2勺,30克
生抽 2勺,16克
1克
白胡椒 少许
五香 少许
香油 1勺,6克

海带豆腐素包子的做法  

  1. 面团大致揉匀后就开始调馅

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烘干海带泡发好

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 沥干水分后切丁

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 粉条煮3分钟后,盖锅盖5分钟,为了增加粘性

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 粉色焖好后沥水,切碎

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 豆腐切丁备用

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅中热油,放海带碎翻炒均匀

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再放豆腐翻炒均匀

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后放葱姜和粉条碎一起翻炒均匀

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 盛出来再加黄豆酱和生抽,盐,白胡椒和五香粉,如果一起炒容易发苦,所以盛出来再放料

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 一共做了12个包子,还有两个最后放的,醒发15分钟

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 锅中烧水,上气后12-15分钟,关火后焖3分钟

    海带豆腐素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

包子捏折我也不太会,但是馅调的非常好吃😋

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