香喷喷素包子的做法步骤,香喷喷素包子怎么做最好吃

以前住的地儿，楼下有家家乡饭店，他家招牌韭菜鸡蛋素包子特别好吃，每次去吃家乡菜都会点，后来饭店搬走了，想吃这一口只能自己包了。

用料  

香喷喷素包子的做法  

1. 酵母粉温水化开，和面至面团光滑，室温下醒发40分钟。（天冷放暖气旁边）

2. 调馅儿，把鸡蛋炒散，放适量盐，韭菜和粉条切碎（粉条提前泡软），所有材料混在一起拌匀。总之你爱吃啥，就往里搁啥～

3. 馅儿调好后，面也发好了，这时的面团呈蜂窝状，是原来两倍大

4. 把面团分成小剂子，开包！我包的不好，还要多练习。包好的包子再盖盖子醒15分钟，大火上锅蒸15分钟。

5. 开吃！太好吃了！