周末突然想吃饼,作为一个南方人偶尔还是挺想吃面食🉐️自己动手,丰衣足食哈哈😄可惜中间图片没拍全~
用料
猪肉 | 500克 |
芹菜 | 2根 |
葱 | 5根 |
面粉 | 500克 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
猪肉芹菜馅饼🥙的做法
面粉加入适量盐,水,和好醒半小时。第一步忘拍图了😔
接着可以做馅了,猪肉洗净沥干水分放搅拌机搅碎,加入生粉,胡椒,生抽沿着一个方向搅拌,直到有劲道,搁置半小时。
开始弄面团,先将面团平均分好,里面装入猪肉芹菜馅,我做了10个🤪
开始双面煎,小火,不然容易糊。
双面煎至金黄即可出锅,味道棒棒哒🎈