豆沙小酥饼的做法和图解 好吃的豆沙小酥饼家常做法

用料  

豆沙小酥饼的做法  

1. 先混合所有油皮材料，揉成光滑的面团。

2. 混合油酥材料，备用。

3. 面团发酵至两倍大分成7份，以包包子的手法包入油酥。

4. 然后擀成长方形，三分之一处对折再对折。

5. 继续擀薄，然后卷起。

6. 一分为二，捏的时候切口朝下。
   边按边捏，呈小碗状后包入豆沙馅收口。
   用擀面杖轻轻整形。

7. 锅中刷油，放入饼坯，酪至两面金黄即可。

8. 完美✌酥的掉个渣
   

9. 又到了秀图时间了😝😝😝