>
用料
健康牛肉汉堡饼的做法
牛肉用绞肉机绞成这样,注意别太碎了,不然没有口感
加入嫩豆腐,鸡蛋,胡椒粉,盐,还有面包糠,一块用手抓均匀。
洋葱拉成沫,这个洋葱真是辣眼睛呀,眼泪横飞…
大致成型就是这样了
用手拍成饼,注意不能太厚了,不容易熟。
锅里少量油,小火煎熟就好了~~