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小时侯路边吃的韭菜盒子都是直接在油锅里炸的,皮脆,馅香还流着汁。现在好像看不到这样的盒子了,都是炕出来的,今天自己做一次寻找小时侯的口味
用料
油炸版韭菜盒子的做法
韭菜,粉丝,豆干,银鱼,辣椒搅拌均匀,最后加盐加油
下油锅炸,炸至两面金黄捞出沥油
盛盘,上桌享用吧