家常葱花饼 手抓饼(层次分明)做法,葱花饼 手抓饼(层次分明)食谱与做法

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葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图

葱花饼和手抓饼做法都是一样的,在第四部的时候,手抓饼不放葱花就可以了。
   手抓饼可以自己卷一些生菜,胡萝卜丝,黄瓜丝。

用料  

面粉 250克
开水 130克
适量
葱花 适量
适量

葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法  

  1. 第一步👇
      首先用筷子搅拌面粉倒入开水 ,揉成光滑的面团。
      如果面有点硬,可以再加一点水因为不同的面吸水性不同。

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第2张
  2. 第二步👇
       分成自己需要大小的面团搓圆

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第3张
  3. 第三步👇
      用擀面棍擀成自己喜欢的厚薄度,越薄层次越多。

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第4张
  4. 第四步👇
      在擀好的面皮上刷一层油撒盐和葱花 ,如果做手抓饼就不用葱花。

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第5张
  5. 第五、六步👇
              看图卷 👆👇

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第6张
  6. 第七步👇
       卷好用擀面棍擀成自己喜欢的厚薄

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第7张
  7. 第八步👇
         擀好锅中刷油,热锅下饼,注意不要糊了。

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第8张
  8. 如果当天吃不完,可以用保鲜膜两面包好平整的放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来用锅烙。

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第9张
  9. 外酥里嫩的葱花饼就好了

    葱花饼 手抓饼(层次分明)的做法步骤图 第10张

小贴士

注意烙饼时用小火 不要糊了

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