婴儿米饼（米粉版）的步骤做法及图解

米粉的更营养一些（｡ò ∀ ó｡）
改天补图

用料  

婴儿米饼（米粉版）的做法  

1. 先把鸡蛋分离，蛋清冻冷冻室。
   
   蛋黄这次用不到，可以蒸鸡蛋羹做溶豆啥的

2. 充米粉，粘稠一些，然后过筛备用。
   

3. 烤箱预热100度。
   蛋清取出来加几滴白醋去腥，打发至有小尖勾，取1/3蛋清和米粉糊翻版均匀，再倒回蛋清中翻版均匀，放到裱花袋，没有就保鲜袋，再不济塑料袋也行，挤到铺了油脂的烤盘里，放进烤箱烤。
   

4. 大概烤了100分钟，里面不软就行了。
   不要死磕时间温度，挤的大就多烤一会儿，自己烤箱温度自己调节。