受新冠病毒的影响,家里没鸡蛋了,没肉了,连老干妈都没有了。但是非常想吃炒饭好吃的炒饭怎么办???
幸亏家在农村,有个勤快的家公,种了蒜苗,加上我自己剁的辣椒酱。好吃又超级简单的炒饭就出来啦啦啦啦!!!
用料
隔夜饭 | 一人份 |
大蒜 | 适量,你喜欢吃可以多放 |
剁椒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
超好吃不油腻的剁椒蒜苗炒饭的做法
先把隔夜饭压散,大蒜梗切小粒,蒜叶切细
热锅下油,倒去大蒜梗爆香,加入两勺剁椒酱翻炒均匀
把隔夜饭和大蒜叶一起加入翻炒2分钟(要不停翻炒哦,以免粘底)
最后加入一勺生抽,一勺耗油,炒1分钟就可以出锅啦!
小贴士
因为剁椒是比较咸,又加了生抽所以我就没有放盐了,如果觉得味道淡的可以自行加盐哦!特别简单,但是很好吃哦,香香辣辣的!