家常大虾豆腐炒饭（无米）做法，大虾豆腐炒饭（无米）食谱与做法

大虾+鸡蛋+洋葱+胡萝卜+北豆腐
调料只有黑胡椒和生抽

之前做过菜花版本的，不过切菜花碎太累了，抓豆腐就容易多了。

快手简单低脂管饱

快出锅的时候发现没有绿色的蔬菜，拆了一包吃热干面配的酸豆角，发现的确好看很多而且更好吃了😋

用料  

大虾豆腐炒饭（无米）的做法  

1. 全部的食材

2. 豆腐用手抓碎。

3. 大虾切段，用黑胡椒腌一会。
   鸡蛋摊熟。

4. 炒虾头。

5. 用虾油炒豆腐，把水分炒干即可。

6. 炒洋葱和胡萝卜。

7. 倒入虾丁。

8. 加入豆腐，倒入生抽。

9. 加了酸豆角之后，颜色更丰富了。

10. 看起来满满当当一大碗，热量一点也不高，口感却相当丰富。洋葱和胡萝卜清脆微甜、虾仁鲜美弹牙、鸡蛋和豆腐软烂又饱腹。配一杯酸酸的沙棘汁，太满足了。