虾仁肉末炒面的做法步骤,虾仁肉末炒面怎么做最好吃

不想做饭的时候做一份炒面，简单快捷又不失营养，有虾、有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。

用料  

虾仁肉末炒面的做法  

1. 准备好食材，肉末加生抽、淀粉、油腌制一会，虾仁、青菜洗净待用。

2. 烧一锅水，水开后放入面条，煮至八分熟，起锅过凉水，沥干水分。

3. 热锅放油，入虾仁炒至变色。

4. 把虾仁拨一边，放入肉末翻炒变色。

5. 把虾仁肉末一起翻炒，加入豆瓣酱炒匀。

6. 加入青菜翻炒均匀

7. 加入面条，放蚝油、生抽、鱼露翻炒均匀即可出锅。

8. 我喜欢多炒一会，比较香。

小贴士

1.时间比较紧张，虾仁我来不及去壳，时间充裕可以把虾放入冰箱冷冻20分钟，再去壳使用。

2这个量做出来再加碗汤，我家三口人能管饱。

3豆瓣酱不喜欢可以不加，或者换成自己喜欢的其他酱。