肉丝虾仁炒面的做法步骤,肉丝虾仁炒面怎么做最好吃

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肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪里脊肉
虾仁
圆白菜、胡萝卜
葱蒜
盐、鸡精、淀粉
老抽、料
蒸熟的细面(市场有售)

肉丝虾仁炒面的做法  

  1. 猪里脊洗净切丝,淀粉上浆,待用

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将肉丝翻炒,加入少许老抽炒匀备用

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 虾仁去虾线,开水中汆烫变色捞出沥水备用

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 圆白菜切丝

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 胡萝卜切丝

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 葱蒜炝锅

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 喜欢吃辣可以在这一步加蒜蓉辣酱炒香

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 喜欢更辣些可以加郫县豆瓣酱

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 先把胡萝卜喝圆白菜爆炒断生

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 蔬菜变软加入虾仁、肉丝,烹入一大勺料酒,盐、鸡精调味

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 下入蒸熟的细面,炒匀

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入半小碗水,加锅盖,小火一两分钟,根据自己喜好的软硬口感,可以继续添加水

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 锅里的水基本上吸收了就可以出锅食用了

    肉丝虾仁炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第14张