『主』香菇鸡腿饭的做法步骤,『主』香菇鸡腿饭怎么做最好吃

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『主』香菇鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃

3-4人份

用料  

大鸡腿 2只
大米(3杯) 480克
香菇(10个) 250克
洋葱(半个) 200克
萝卜(半个) 100克
盐,生抽,老抽,蚝油

『主』香菇鸡腿的做法  

  1. ☞香菇 水开焯3分钟,去根/洗净/切丁

    ☞鸡腿 剔骨/切块/洗净,胡萝卜 切丁,洋葱 切丝

    『主』香菇鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ☞锅倒底油,下鸡块,炒至微焦(8分钟)

    ☞放入洋葱,炒1分钟,放入香菇/胡萝卜,生抽/老抽/蚝油 各2勺,盐1小勺,翻炒3分钟

    『主』香菇鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ☞大米 洗净,倒入清水(1指节的8成量),盐2小勺,搅拌均匀

    ☞将炒好的菜倒入电饭煲中,按[煮饭]键

    ☞出锅/撒葱花,拌匀

    『主』香菇鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 🐡拌些辣椒油,更香

    『主』香菇鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张