辣白菜蛋炒饭的做法步骤,辣白菜蛋炒饭怎么做最好吃

婆婆是东北人，会做辣白菜。大瓶的辣白菜不做点什么可惜了

用料  

辣白菜蛋炒饭的做法  

1. 准备好鸡蛋，碗里打碎待用。洋葱几片切碎备用，胡萝卜切丁备用

2. 锅里倒油加热，等油热放入洋葱翻遍至变软。再放入胡萝卜丁炒。

3. 将锅里的洋葱胡萝卜取出，用锅里余剩的油炒鸡蛋，记得鸡蛋倒入锅里后用筷子快速翻炒，变成小碎片

4. 将刚才炒的洋葱胡萝卜丁倒入锅里，搅拌，再放入米饭，翻炒几分钟，

5. 将辣白菜放入锅里翻炒，如果女辣白菜汁的，倒入几勺辣白菜汁，可使炒饭颜色好看。如果辣白菜放的比较多，可以不用加盐，如果放的少，根据个人口味加入点盐

6. 翻炒完毕，成盘，好吃。