立夏饭粿
用料
| 咸肉 | 克 随意 |
| 香菇 | 克 随意 |
| 豆芽 | 克 随意 |
| 笋 蒜苗 | 克 随意 |
| 豌豆 | 克 随意 |
| 大米 | 随意 |
| 盐 | 少量 |
立夏饭粿的做法
一斤半的米，人多放多点
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第2张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第2张")
米洗好
锅里水开，捞米下去
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第3张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第3张")
捞米
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下锅里
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搅拌怕糊
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差不多捞上来，看撵下带一点点米心就可以捞了
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第7张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第7张")
沥米汤，加点点盐，开始碾用手用啥工具都可以
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第8张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第8张")
揉的差不多形状随便自己喜欢擀，圆扁都可以
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第9张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第9张")
我是赶成条切
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第10张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第10张")
锅里把配菜抄下
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第11张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第11张")
装盘里
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第12张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第12张")
锅里下放水或者把沥出来的米汤倒下去，水开放饭粿，煮下
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第13张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第13张")
把配菜都倒锅里，
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就可以 吃了
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咸淡自己口味调
![立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第16张]( "立夏饭粿的做法步骤图，立夏饭粿怎么做好吃 第16张")
小贴士
米饭下水不要时间煮长了