家常荠菜鸡肉榨菜大虾馄饨做法，荠菜鸡肉榨菜大虾馄饨食谱与做法

用料  

荠菜鸡肉榨菜大虾馄饨的做法  

1. 新鲜荠菜洗净开水焯一下

2. 鸡肉、虾肉、榨菜、姜、盐、白胡椒粉、生抽、酱油、油、香油、蚝油、料酒搅拌均匀上劲儿

3. 加切碎的荠菜、小葱

4. 拌好馄饨馅儿

5. 厨师机制作馄饨皮

6. 折叠面皮

7. 切成大小合适的馄饨皮

8. 包馄饨

9. 倒扣

10. 馄饨汤料用生抽、白胡椒粉、紫菜、虾皮

11. 开水煮熟馄饨出锅撒香菜