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孩子小时挺喜欢做馄饨的,有菜有肉、皮薄、好消化,但自从素食后就没有做过馄饨了,周末想吃饺子,但老二肠胃弱,怕饺子不好消化,就做了这款素馅馄饨,挺好吃的,记录下来。
用料
素馅营养馄饨的做法
皮用手动压面机压的
压好切方块,自己做的不会太均匀,不过不影响。
馅料:菠菜,木耳,香菇,豆腐。菠菜需要淖水然后过凉水,捏干水,然后剁碎。
最后包好。