朋友杀了一头猪，金华两头乌。先包点馄饨。
用料
| 猪肉 | 1200克 |
| 葱（大葱） | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 姜 | 适量 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 野菜 | 1斤半 |
| 冬笋 | 3个 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
野菜冬笋肉馄饨的做法
猪肉是朋友自己宰开来的
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成肉糜
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加葱姜
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
生抽、老抽、糖、盐、蚝油搅拌好，倒进去。三个鸡蛋也加上，倒点香油。
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
野菜（就是荠菜），绰水后切散，拌进肉里。
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加冬笋末，冬笋是灵魂。
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀。
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
混沌皮是菜场买的
![野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "野菜冬笋肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
野菜收拾起来很麻烦。但是真心好吃，跟冬笋是绝配。总共包了103个。馅子还是多出来不少，做了十几个油球嵌肉。摆速冻里了。