家常猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨做法,猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨食谱与做法

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猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法步骤图

老公不爱吃芹菜,所以特意做的加芹菜的馄饨,吃了20个呢。圆白菜是吃剩下的菜心。

用料  

芹菜 一根
萝卜 半根
猪肉 400克
鸡蛋 一个
圆白菜 菜心就行
馄饨 50张
大葱 半根
四片
生抽 三勺
白胡椒粉 一小勺
三小勺
味素 一勺

猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法  

  1. 做水烧开了放芹菜焯一分钟,过凉水剁成末,放在盆里,圆白菜剁碎,胡萝卜剁碎,猪肉可以买搅好的,但是我是自己剁的,感觉这样的有味道

    猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 姜片剁碎,大葱剁碎,也放在馅里。

  3. 馅料备好放一个鸡蛋,加入调料,生抽,白胡椒粉,盐,味素开始顺时针搅,搅开了就可以包了

  4. 把肉馅放在一个角,往里包两圈,两边角再沾点水按上就行,包好可以放在冰箱里。想吃的时候拿出来

    猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法步骤图 第3张
  5. 做水,水开了下入馄饨,看都漂上来了倒入半小碗凉水再开就可以捞出来了,我吃的时候是直接拿酱油陈醋拌的

    猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法步骤图 第4张