用料
| 肉 | |
| 木耳 | |
| 芹菜 | |
| 生姜 | |
| 小葱 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉 | |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法
芹菜洗干净。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第2张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第2张")
切碎，不吃菜叶的可以把菜叶摘出来。我是菜叶一起切碎了的。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第3张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第3张")
加入适量的食盐。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第4张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第4张")
搅拌腌制15分钟左右以后出水。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第5张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第5张")
用纱布包裹挤干多余的水份。这样包的时候就不会有多余的水份。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第6张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第6张")
木耳提前泡发。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第7张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第7张")
切碎。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第8张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第8张")
肉切碎末。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第9张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第9张")
葱姜切碎末。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第10张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第10张")
将葱姜放入
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第11张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第11张")
加适量的食盐，
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第12张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第12张")
生抽适量
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第13张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第13张")
少许的鸡精调味。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第14张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第14张")
肉末拌匀腌制片刻入味。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第15张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第15张")
加入黑木耳
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第16张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第16张")
芹菜。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第17张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第17张")
熟油，搅拌均匀。这步没有放盐，因为芹菜跟肉末腌制的时候都放了盐。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第18张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第18张")
这是搅拌好以后的大馄饨馅儿。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第19张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第19张")
面粉加入一个鸡蛋，适量的温水。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第20张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第20张")
筷子搅拌成面絮状。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第21张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第21张")
上手揉面。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第22张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第22张")
揉至光滑的面团。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第23张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第23张")
面团擀成圆形⭕️。
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第24张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第24张")
包成大馄饨或者饺子都是可以的呀～
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第25张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第25张")
蒸熟了的大馄饨。大家要是喜欢水煮生煎都可以～
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第26张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第26张")
这就是好吃的芹菜木耳肉馄饨啦。大家可以试试～
![芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第27张]( "芹菜木耳肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第27张")
