忙活了一个小时做了一锅焖饭(๑°⌓°๑)
我用的煮熟的五花肉,我们家人都喜欢吃熟肉炒的菜,所以家中常备煮的软软香香的五花肉(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
大葱 | 一小段 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五花肉 | 1块 |
大米 | 看人数 |
小柚子的随意土豆焖饭的做法
土豆胡萝卜洗净去皮切块
熟五花肉切成大一些的肉丁
准备葱花,蒜末油热放蒜末葱花爆香,放肉丁,翻炒加生抽
注意带肉皮的肉翻炒过程会噼里啪啦的爆!
请及时闪躲!
也可以赶快放入土豆胡萝卜块
放盐,蚝油
锅太重了,所以炒个半熟就盛到了盘子里这是事先放入锅中的米,放平常焖饭的水量就行
倒入炒半熟的菜,铺匀
盖上盖子,选择煮饭,就是平常焖饭的那个键
坐等,也可以吃着零食等。这是焖好的,我放的盐有点少了,想要颜色重一些可以放点调色的老抽
小贴士
葱花我是分两次放的,油热放一半爆香,炒好再放另一半,没什么特别的,就是为了绿绿的好看一些