卤肉面🍜的做法和图解 好吃的卤肉面🍜家常做法

每次妈妈过年卤肉，第二天我总要吃卤肉面，太香了啦！
    今天是妈妈不在家的一个多月，自己卤牛🐮肉🥩卤鸡爪，卤鹌鹑蛋，味道很好，第二天就吃卤肉面吧🍜

用料  

卤肉面🍜的做法  

1. 提前一天做卤牛肉啦~
   牛肉焯水

2. 我卤牛肉还一起卤了鸡爪子  也是焯水  去浮沫

3. 加大料

4. 干辣椒🌶️

5. 大火煮开  小火一直煮它

6. 卤好的样子~

7. 牛肉啦啦啦

8. 一起的鸡爪也很美丽

9. 过滤卤汁  牛肉泡两个小时入味~

10. 泡澡澡🛀🏻

11. 第二天啦~
    冷藏了一晚的卤水  凝固成冻  切块

12. 准备卤水冻  菜叶子  卤牛肉🥩  香菜

13. 煮面条🍜时加入青菜和牛肉

14. 卤水冻打底
    加一勺热面汤  面条加入

15. 蔬菜  卤肉摆上  完成！

16. 汤汁浓郁

17. 好吃😋

18. 弹牙爽口

19. 阳光下的一碗卤牛肉面🍜