家常15分钟—皮蛋瘦肉粥做法,15分钟—皮蛋瘦肉粥食谱与做法

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15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图

米水比例   1:11
🇨🇦中小火要开7

用料  

皮蛋 3个
大米 150克/一平杯
瘦肉 100克
1650毫升

15分钟—皮蛋瘦肉的做法  

  1. 将一杯米洗净,倒入保鲜袋中,然后放入冷冻

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张
  2. 肉切成4cm长的小条,加生抽 盐 白胡椒粉 水淀粉 拌匀,放入冷藏室

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张
  3. 皮蛋切成丁,放到冷藏室

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张
  4. 按1:11 烧一锅水

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张
  5. 烧开后把米放进去,继续大火

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张
  6. 待烧开后,中小火煮10分钟左右,时不时搅一搅

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张
  7. 待粥底煮好后,把肉丝放进去 搅开,再把皮蛋加进去,后加适量盐 鸡精 白胡椒粉

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第8张
  8. 盖盖子一会儿,搞定

    15分钟—皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第9张
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