看着夏天越来越近,一直告诉自己是时候减肥了,就算减肥营养也要跟上。
用料
生燕麦 | 50克 |
新鲜香菇 | 2-3朵 |
胡萝卜 | 适量 |
豆腐 | 适量块 |
西兰花 | 2朵 |
油蛤/鸡肉/瘦肉 | 适量克 |
芹菜 | 适量 |
葱头 | 一个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
快炒鲜 | 适量 |
生姜 | 2片 |
油 | 少许 |
水 | 适量 |
夏日营养黑胡椒燕麦粥的做法
准备所有配料
燕麦50g
燕麦淘洗干净备用
配料改刀切好备用,油蛤加少许水,煮开花,取肉,汤汁留着备用。
锅烧热,倒入少许油,加葱头末和姜片小火煸香。
再加入香菇,胡萝卜,煸炒一会儿
可以加入少许盐,快炒鲜码底味,也可以加少许酱油,然后盛出来备用。
燕麦加适量的水和煮油蛤的汤煮开,转小火煮一会
盖上盖子,关火闷一会
燕麦开花后,加入所有配料,开小火煮一会儿。
加入西兰花煮熟,最后加入芹菜,煮熟。
最后加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。
盛出来,可以美美的享用了。
小贴士
1.煮燕麦粥的食材可以根据自己的喜好进行调整
2.燕麦作为粗粮,口感并不是每个人都喜欢,如果不喜欢可以把一半的燕麦换成大米,但要提前浸泡大米
3.煮燕麦的时候人必须看着,燕麦粥容易溢锅