用料
| 紫菜 | 50克 |
| 白芝麻 | 40克 |
| 香油 | 2汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 白糖 | 1茶勺 |
| 孜然粉 | 1.5茶勺 |
| 清水 | 2茶勺 |
香油芝麻炒紫菜的做法
紫菜用手撕成小块，用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀，用手多抓几次，使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收
白芝麻用炒锅炒熟晾凉
炒锅烧热，放入2汤勺的香油，油温升至5成热时，放入紫菜转小火翻炒，炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟，加入炒熟的白芝麻拌匀即可
小贴士
1，用香油超出的紫菜味道格外香。
2，一定要用小火炒紫菜，并且不停地翻动，以免紫菜糊了味道发苦。