绝版周黑鸭的做法和图解 好吃的绝版周黑鸭家常做法

味美阁 人气:2.11W
绝版周黑鸭的做法步骤图,绝版周黑鸭怎么做好吃

用料  

香叶
八角
大蒜
桂皮
良姜
各种香料
酱油

绝版周黑鸭的做法  

  1. 鸭肉凉水放入锅中,葱姜花椒白酒使劲放,水开后冲凉两到三遍

  2. 白布里包除麻椒小孜然外的香料,泡热水去苦味,

  3. 热锅凉油冰糖炒糖色,加开水,盖盖

  4. 另起锅,放入香料,肉,糖色,酱油,老抽,盐,小火煮一个小时,加入蔬菜,煮十五分钟,半天,哦了