>
用料
『素』香菇油菜的做法
☞油菜 洗净/掰开,香菇 洗净/切片,葱/蒜切末☞水淀粉:淀粉1勺+水1汤勺,搅匀备用
☞锅中烧水,加盐1小勺,水开下入 油菜/香菇,焯3分钟,捞出 过凉 控干☞锅倒底油,下葱/蒜末 炒香,加蚝油/生抽 各1勺,倒入油菜/香菇 翻炒1分钟,加盐/鸡精/十三香 各1小勺 翻炒1分钟,加水淀粉,炒匀出锅(30秒)
🐡