这道菜是一道非常素的家常菜，把香菇和有菜分别在水中煮熟，然后浇上调料汁即可，简单方便，而且很好吃，特别鲜，这道菜的制作时间是20分钟
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 油菜 | 8颗 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 盐 | 半茶勺 |
| 葱蒜末 | 少许 |
| 淀粉 | 1汤勺 |
| 水 | 100克 |
今天吃素--香菇油菜的做法
香菇洗净划去根划十字刀，水开煮5分钟，控水，取出控水备用
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第2张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第2张")
油菜洗净，在开水中煮1分钟，取出控水备用
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第3张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第3张")
把香菇和油菜摆放在盘子中
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第4张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第4张")
把生抽，糖，盐，混合在碗中备用
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第5张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第5张")
锅中放底油,放入葱蒜末爆香，然后放入调料汁，煮开
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第6张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第6张")
把调制好的水淀粉放入锅中
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第7张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第7张")
加热至粘稠状，关火
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第8张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第8张")
把调料汁浇在香菇油菜上面即可
![今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第9张]( "今天吃素--香菇油菜的做法步骤图 第9张")
