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鸡蛋肉泥的做法和图解 好吃的鸡蛋肉泥家常做法
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用料
鸡蛋
一颗
猪肉
二两
鸡蛋肉泥的做法
猪肉二两,三分肥七分瘦剁碎,不成泥,这样有嚼劲。香叶铺底,加碎肉,磕鸡蛋,汤勺反扣抵碗口缓慢
加水
。淹没鸡蛋一厘米,注意不要
蛋黄
不要碎。盖上盖子,隔水慢炖一小时。盐和味精自放。
TAGS:
好吃
鸡蛋肉泥
肉泥
鸡蛋
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