求大神指点，我做酸奶，为什么做完的酸奶出现分层了，上面像清水一样，下面像奶，是奶的问题还是菌粉的问题？谁告诉我啊？
还有之前做的酸奶都很粘稠，不像别的菜谱像果冻的样子？为什么？
用料
| 菌粉 | 一袋 |
| 纯牛奶 | 1000毫升 |
自制酸奶失败求解的做法
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自制酸奶失败求解的做法步骤,自制酸奶失败求解怎么做最好吃
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