海蟹壳薄肉多，膏更是多到爆了比肉还多！肉质紧实鲜甜，毫不夸张的说比大闸蟹还好吃哦。那么如何挑选有膏的蟹呢？只要看看蟹壳的表面两边和中间稍微透着红色，不用掰开就知道有膏喇!
众所周知苦瓜能清热、泻火、解毒，是一种特别合适夏季必备的蔬菜。尤其长处在长痘或者热气的时候试试这道菜吧😄
这道菜又营养又特别快就可以炒好 ，属于夏季必备饭菜之一🔜
用料
| 苦瓜 | 1-2跟 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 蟹 | 4-5只 |
夏季必备之苦瓜炒蟹的做法
家常夏季必备之苦瓜炒蟹做法，夏季必备之苦瓜炒蟹食谱与做法
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