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家常超级麻辣卤味鸡爪鸭爪做法,超级麻辣卤味鸡爪鸭爪食谱与做法
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用料
鸡爪鸭爪各500G
料
酒
200ML
生抽老抽
各100Ml
大料,红麻椒,青麻椒,红
辣椒
各10G
丁香
按1斤5粒的量来放
沙仁,香奈,百香果
各2粒
香叶当归陈皮小
茴香
生姜
适量
冰糖
20G
超级麻辣
卤味
鸡爪鸭爪的做法
将爪子去血水,再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止,所以水要多放哦,不要放盐是因为生抽与老抽代替了
成品
TAGS:
鸡爪
卤味
麻辣
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