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(杏鲍菇与豆腐的约会)
用料
盘龙入海的做法
杏鲍菇切开,划上十字花刀!
放平底锅内煎两面金黄!装盘备用!
豆腐切小块入锅炖煮,加佐料,主要是加一大汤匙老干妈!
豆腐炖好后装盘!把煎好的杏鲍菇加入,放在豆腐上面!
也可以把煎好的杏鲍菇切小块,这样便于下嘴!也更入味!
小贴士
老干妈必须加!这样菜的颜色好看。