巴沙鱼丸减脂的做法步骤,巴沙鱼丸减脂怎么做最好吃

用料  

巴沙鱼丸减脂的做法  

1. 巴沙鱼剁成鱼泥，去筋膜，搅拌上劲，偷懒的话可以放冰箱冷藏几个小时。

2. 烧开水，下冬瓜，鱼泥用手和勺子做成丸子形状，下锅煮五分钟，出锅前下油菜丁，盐，黑胡椒粉，蚝油调味即可。

小贴士

想要汤清澈一点，可以用清水把丸子煮熟，另起锅做汤。