简单快手,香味十足
用料
米粉 | 300克 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
牛里脊 | 200克 |
虾仁 | 10只 |
油菜 | 6棵 |
牛肉虾仁炒米粉的做法
提前用盐,胡椒粉,六月鲜酱油腌制牛里脊肉
至少腌制半小时入味
准备好葱姜蒜,洋葱,青椒
准备一勺六月鲜豆瓣酱
将豆瓣酱和老抽,酱油拌匀
备好食材
将米粉按照食用说明用水煮八分钟,捞出备用
油热煸炒牛肉和虾仁
盛出牛肉和虾仁备用
油热将蔬菜和葱姜蒜,洋葱倒入锅内炒软
放入油菜煸炒
加入煮过的米粉翻炒
加入拌好的六月鲜豆瓣酱和酱油,加入适量盐翻炒均匀即可
盛出食用
小贴士
米粉提前用水煮熟。
豆瓣酱和老抽酱油提前拌匀。