用料
鸡胸肉 | 1块 |
大葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白醋 | 适量 |
小米椒 | 4个 |
蒜蓉 | 至少4瓣 |
香菜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
柠檬🍋 | 1个(我没有了,你们可以加也阔以不加) |
香油 | 适量(我想减少热量不加,你们随意) |
盐 | 适量(在煮鸡胸肉的时候加,我吃清淡不加) |
一人食大盘鸡的做法
呐,第一步是开始煮鸡胸肉,切记一熟马上拿起来才嫩。然后要往里加点大葱啊、姜 啊、料酒啊,盐(此时唯一处要加盐,但是我吃清淡不加)
这就有点尴尬了,我忘记拍照了。顶着饿肚子画了张配料图。这是煮鸡胸肉的时候弄的腌料,里面有生抽、香菜、小米椒、蒜蓉、香菜、白糖,姜末(可不加)、香油(我没加),柠檬(我忘记买了)
把煮好的鸡肉一块块的撕入盘中搅拌一下就阔以吃啦↖(^ω^)↗。超级简单的一道菜~~~