用料
菠萝 | 个 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 个 |
青豆 | 300克 |
胡萝卜丁 | 一根 |
羊肉串 | 4串 |
黄瓜 | 一根(不要也可以) |
菠萝羊肉炒饭的做法
先把胡萝卜、黄瓜切丁、菠萝对半切,把菠萝肉捞出来准备
羊肉串切丁,蛋松炒好盛起,为了省步骤,我是把胡萝卜跟青豆一起炒到青豆变色后加米饭炒开后再加肉跟蛋松一起炒,炒过程中放盐调味、口味咸淡自己把握,因为羊肉串有味道我就没放盐,最后倒菠萝、放点味精进去翻炒一下,就可以起锅了,盛到菠萝里非常好看且有食欲!
色香味俱全、我不喜欢吃炒饭的人都爱上了,连着吃了三天
小贴士
注意米饭要煮的硬点,菠萝肉捞出来会有很多汁,炒的时候注意不要把汁倒进来