姜枣桂圆红糖枸杞,一般人都知道对人很好。懒人的我一次性熬成膏,每天早上刮一勺,冲水喝。本人喜欢姜,辣辣暖暖。喝完觉得整个胃都暖。冬天喝最适合!注意的点:1.切姜还有捏出姜水后手会辣,自己记得注意哦 2.食材可以按照自己喜欢添多添少,喜欢辣点姜多点,喜欢红枣也可以自己添加
用料
姜 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
红枣 | 若干 |
红糖 | 350克 |
桂圆 | 若干 |
姜枣桂圆红糖膏的做法
准备材料
姜削皮
姜仅供参考
切红枣,注意手哦
红枣仅供参考
桂圆仅供参考
枸杞仅供参考
桂圆枸杞红枣加一点水打碎不用过筛(水少点等会炒的时候就不会太费时间,但水一定要确保能把东西打烂)
姜水打碎过筛,筛出来的姜可以下一点点下去煮,不下也可以
全部倒锅里炒
大火煮开后转中火,有点粘稠感转小火
熬到差不多这种黝黑的程度
有这些粘稠感。再搅拌一分钟就好了
放凉,存冰箱
弄一勺
冲开水
小渣都沉淀啦
冲泡的颜色
小贴士
去外面买一瓶不便宜且成分不明。不如自己做一份,喝着暖暖,做了也超有成就感