白菜五花肉粉丝的做法步骤,白菜五花肉粉丝怎么做最好吃

吃白菜的季节到啦～
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多

用料  

白菜五花肉粉丝的做法  

1. 1⃣️猪肉洗净，切成3毫米左右片状放入盘中备用；白菜洗净，用手掰成块状备用；葱、姜、蒜洗净切成片装备用；粉丝放至温水中泡软

2. 2⃣️锅中放入少量油，烧热，放入切好的五花肉煸炒至金黄➡️放入葱、姜蒜、辣椒炒香➡️继续放入花椒面翻炒均匀➡️添入半勺老抽，翻炒至肉片上色➡️放入白菜，转大火翻炒至白菜变软，开始出水分➡️放入生抽和蚝油翻炒均匀，下入泡好的粉丝，添入少量清水，盖上锅盖大火烧开转小火炖5分钟左右，开锅放入适量食盐，翻炒均匀出锅即可（喜欢汤汁的宝宝们要看好锅哈，不要像我一样一不小心干锅了）🔚