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小兜吃了牛扒店的笑脸薯饼念念不忘,答应她回家之后再做。做的时候才发现拗个笑脸造型也不易,就顺了姜饼的小人模具,更能引起她的食欲O(∩_∩)O~吃起来外层小脆,内里又有些小Q,别有一番滋味哦~
用料
土豆小人的做法
土豆去皮切片蒸熟并压成泥
加入淀粉揉成团使之不粘手
案板上撒上少量粉,把面团擀成薄片,小人模具压成形
入油锅至两面微黄并浮起
挤上自己爱吃的资酱,开吃~~~~~~~~~~