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听说这汤有定惊,安神作用!
用料
粤菜炖猪心的做法
把猪心切开,泡水洗干净。
冷水入锅,煮开,去泡沫。
这就是不淖水,喝下去的汤,腥汤不清。
冲水洗净。
改刀切薄片。
全部放入炖盅!电炖三个小时,出品!