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用料
老北京炸酱-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
煮锅里倒油,放葱姜设置3分钟120度爆香
放入肉糜,豆干丁,豆瓣酱,甜面酱,水,设置105度20分钟L档熬煮
煮好的效果
盛出来晾凉可以装瓶子放冰箱冷藏
面条下好,铺上黄瓜丝,豆芽,浇上一勺酱,好吃的不得了