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用料
南乳肉包的做法
肥肉放姜蒜爆油
南乳+生抽+花生油+蠔油,加入爆好肥肉一次搅拌好放冰箱待用
酵母用温水调,面粉加白糖,一起搅拌均匀
发酵
发酵2倍大
包好包子放锅里醒发10分钟,大火蒸15分钟
完成