每次在外面吃冷面最后都剩一大碗汤，在家做就不要浪费各种料了，直接拌着吃！
学会了可以做拌米粉，拌面条，低卡不怕长肉！
用料
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 黄瓜 1/4 | 根 |
| 胡萝卜 1/4 | 根 |
| 梨 1/4 | |
| 盐 | 半勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 醋 | 两勺 |
| 糖 | 三勺 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 芝麻 | 适量 |
东北家常拌冷面的做法
黄瓜，胡萝卜，梨洗净切细丝备用。
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮熟的鸡蛋一切两半儿。
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷面煮好过凉水备用。
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将调好的料汁混合在一起，可以加少量水便于冷面更入味也方便拌匀，我放的矿泉水有高汤其实更好。
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
碗里加冷面，摆上配的菜，加辣椒油撒上芝麻冷面就做好了。
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开吃啦！
![东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "东北家常拌冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.冷面我买的真空简装不含调料的，一包可以吃三次六块钱很实惠。
2.一勺子量以调料盒常备的5g为准，按我的汤底调好后可以稍微尝一尝，不够味再加，我是喜欢酸甜的不能吃辣，就一点辣椒油意思一下。喜欢吃麻油的少加点也可以的！3.配料不是很讲究主要看喜欢吃什么菜，我觉得黄瓜是必备其余看有什么食材吧，自由发挥，梨好像只有东北这边吃才会看到的，绝对比加苹果正宗，有酱牛肉来两片就更美啦！
学会了可以做拌米粉把辣椒油换成剁椒很好吃，妥妥的一个人也能吃好饭啦！