简易版提拉米苏「宝宝辅食」的步骤做法及图解

食材一共就5种，而且基本是家家都有的。牛奶、糖、淀粉和鸡蛋，搅和好了，在锅里煮到浓稠，一份自制牛奶酱就出锅了。

然后铺一层饼干，倒一层糊糊，重复几次，做出层次感，最后撒上点饼干碎就行。都不需要你有什么烘焙经验，纯纯的新手也能做！

用料  

简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法  

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖、淀粉，充分搅拌均匀。

2. 碗里再加上牛奶，搅搅匀，直接倒入锅中。

3. 开中火，不断搅拌到浓稠的状态，就能关火，放到一边备用了。
   
   *这个火候啊，各家都有挺大差别的。我家是开中火的，你们也可以开小火慢慢熬，熬煮到牛奶酱浓稠，没有小疙瘩就行。

4. 模具当中铺上保鲜膜，家里有模具的直接用就行，没有的换成一个圆形或者是方形的大碗也可以，然后把饼干整齐的摆入模具当中。
   
   *饼干我建议你们用有点酥性的饼干或者是曲奇，味道是比较香一些的，整体口感也比较好。

5. 舀入牛奶糊，铺得平整一些，然后在上面铺上饼干。
   重复这个动作，再次舀入牛奶糊，铺平，摆上饼干，最后把剩下的牛奶糊均匀的铺上去。

6. 剩余的饼干捣碎，均匀的撒在牛奶糊的上层。

7. 用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时，定型好就能取出了。

8. 取出来的蛋糕，脱模切块，就能吃了。
   
   *这里要注意一下，因为我们放入冷藏定型了，如果感觉还比较凉，可以在常温环境下稍微放一放，等到凉气散了就能给宝宝尝尝了。