用料
| 五花肉 | 200克 |
| 茄子干 | 400克 |
| 蚝油 | |
| 酱油 | |
| 八角 | |
| 葱末 | |
| 姜末 | |
| 盐 | |
| 香油 |
五花肉烧茄干的做法
茄子干用热水泡开、切块
五花肉切小块，加水淀粉抓匀
锅中放油烧热，下葱、姜末、八角、花椒炒香，再放入五花肉
加蚝油、酱油、盐调味，然后放入泡好的茄子干，再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂
淋入香油出锅即可
五花肉烧茄干的做法步骤,五花肉烧茄干怎么做最好吃
味美阁
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